Ahlemer Käseseminar

Albert Handtmann Armaturenfabrik auf dem diesjährigen Käseseminar in Göttingen

Mitte September fand das diesjährige Ahlemer Käseseminar in Göttingen statt. Es wurden viele interessante Themen behandelt wie die Entwicklung des Käsemarkts, Herausforderungen bei Plant-base Käse, Water reuse in der Milchindustrie oder Salzreduktion ohne Geschmacksverluste. 

Mit über 80 Teilnehmern und Branchenexperten war diese Networking Veranstaltung ein voller Erfolg.