Enchedora a alto vácuo HVF 658

Para enchidos crus compactos de excelente qualidade e isentos de ar

Aumentar ainda mais a qualidade dos embutidos crus

Por meio da extraordinária evacuação da HVF 658 são criados enchidos crus consistentes e completamente sem poros. Uma elevada pressão de enchimento, um comportamento de aspiração ideal da massa consistente, assim como a alimentação perfeita da bomba de massa com sistema de alhetas originam uma excelente produtividade.

Tecnologia de moagem integrada adicionalmente

A aplicação opcional da técnica de moagem de embutimento integrada proporciona uma otimização contínua da qualidade e processamento do produto. Também outros produtos com material de saída muito consistente ou frios se beneficiam da elevada pressão de enchimento.

Tecnologia a alto vácuo: Produtos perfeitos aliados a uma elevada evacuação

A tecnologia de alto vácuo origina dimensões completamente novas em capacidade, qualidade do produto e rentabilidade. A excelente qualidade e a apresentação do produto devem-se sobretudo a uma capacidade de esvaziamento extremamente elevada.

Características principais

2.000

kg/h
Capacidade de enchimento

até 72

bar
Pressão de enchimento

até 350

litros
Capacidade da tremonha

até 450

litros
Tremonha de solo

Benefícios principais

  • Produto compacto sem poros, com superfície de corte precisa e cores bonitas aliada à eliminação completa de ar residual
  • Tempo de cura reduzido e elevado peso de venda graças à evacuação máxima
  • Muito boa capacidade de porcionamento e de precisão de peso devido à otimização da alimentação
  • Excelente poder de sucção de massas consistentes e frias
  • Sistema compacto que não ocupa muito espaço, fácil manuseio e baixos custos de manutenção

Aplicações e exemplos de produto

Vivenciar a diversidade! Uma solução adequada para cada área de aplicação. Sejam carne, laticínios, produtos de conveniência, alimentação para animais, peixe, doçarias, alimentação para animais e muitos mais.

Sortimento de embutidos crus

Sortimento de embutidos crus

Sticks de salame

Sticks de salame

Salame cozido

Salame cozido

Linguiças Rohpolnische

Linguiças Rohpolnische

Landjäger

Landjäger

Alimentos para animais

Alimentos para animais

Dispositivos suplementais e acessórios

Nosso serviço abrangente

Financiamento

A Handtmann Finance financia o seu investimento de forma simples e rentável.

Demonstrações e testes de produtos

Máquinas mais modernas e soluções completas de sistema. Sempre prontos para você e para os seus testes de produtos no centro do cliente Fórum Handtmann.

Formações e seminários especializados

Os nossos conhecimentos para você. Na engenharia mecânica e na tecnologia de aplicação. Palestras e seminários do setor.

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Apoio ao cliente

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