Separatore di parti dure GD 93-35

Separatore di parti dure per GD 451 e GD 93-3

VF 800 con tritacarne da insacco GD 451 e separatore di parti dure

VF 600 con tritacarne da insacco GD 93-3 e separatore di parti dure

Separazione durante l'attorcigliatura con mano automatica

Separazione nella produzione di carne macinata

Sicurezza del prodotto, qualità del prodotto e precisione di peso in un'unica operazione
La sicurezza del prodotto è oggi indispensabile. La tecnologia del tritacarne Handtmann, in associazione a un separatore per parti dure, garantisce tale sicurezza in modo affidabile. Un sistema di separazione che consente intervalli di separazione personalizzati rimuove le parti dure in modo efficiente. Così viene mantenuta un'eccellente precisione di peso, indipendentemente dalla velocità di produzione.

Utilizzabile in modo versatile
Il separatore di parti dure è utilizzabile, in associazione alla tecnologia del tritacarne per VF 600 e VF 800, in diverse applicazioni nella produzione alimentare umana e di cibo per animali: In caso di insaccati freschi, wurstel crudi, in abbinamento a sistemi AL per wurstel, nella produzione di carne macinata, nella produzione di prodotti formati e molto altro.

Principali caratteristiche

tutte

Parti dure

con VF600/VF800

Combinazione

a GD 93-3/451

Applicabile

Principali vantaggi

Sicurezza del prodotto grazie a una rimozione sicura delle parti dure
Ottima qualità dei prodotti grazie a un'affidabile separazione delle parti dure
Elevate produttività ed efficienza grazie all'insacco, alla tritatura e alla separazione in un solo passaggio
Riduzione dei costi grazie alla separazione permanente durante il processo di tritatura e insacco
Utilizzabile in modo flessibile con tritacarne da insacco GD 451 per VF 800 e tritacarne da insacco GD 93-3 per insaccatrice sottovuoto VF 600 e in soluzioni di sistema

Video del prodotto

Linea per carni tritate

Prodotti clippati - salumi/animazione

Cevapcici

Applicazioni ed esempi di prodotto

Varietà di esperienze! La giusta soluzione per ogni campo di applicazione: indipendentemente dal fatto che si tratti di carne, prodotti caseari, cibi pronti, cibo per animali, pesce, dolciumi e molto altro.