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Valvola di taglio SV 424
Senza pre-caricamento: si può porzionare direttamente in stampi, contenitori o macchine per imbutitura
Porzionatura diretta, in serie
Qui la porzionatura manuale viene sostituita da una soluzione completa automatica. Infatti la nuova valvola di taglio 424 è la soluzione perfetta per la porzionatura in serie di carne fresca, insalate di verdure crude, verdure o pezzi di prosciutto fino a 500 grammi.
Senza clip o budello
La valvola di taglio SV 424 è una vera alternativa per le aziende che si occupano di tagliare e porzionare prodotti in pezzi. Il riempimento verticale direttamente in stampi, vaschette o altri contenitori avviene con precisione al grammo. Senza budello o clippatrici.
Campo di applicazione più vasto
Produzione a 1, 2, 3, 4 o a 2 corsie doppie con possibilità di spaziatura delle corsie e altezza variabili. Per una porzionatura efficiente di prosciutto o altri prodotti in pezzi fino a circa 500 g e con dimensioni porzioni a partire da 500 g.
Principali caratteristiche
1 a 4
corsie
Corsie
in pezz
pastosi
Impasti
preciso
al grammo
Dosaggio
I vostri vantaggi
- Riempimento verticale direttamente in stampi, vaschette o altri contenitori
- Riduzione dei costi di produzione grazie all’eliminazione delle clip (si evita il pericolo delle clip nella rilavorazione)
- Separazione netta e precisa delle porzioni in caso di prodotti in pezzi grazie a un taglio obliquo
- Elevata precisione del peso grazie alla porzionatura precisa al grammo con VF/HVF
- La valvola di taglio è mobile, regolabile in altezza e posizionabile in modo flessibile sopra il tavolo, il nastro o la macchina di imbutitura
Video del prodotto
Applicazioni ed esempi di prodotto
Varietà di esperienze! La giusta soluzione per ogni campo di applicazione: indipendentemente dal fatto che si tratti di carne, prodotti caseari, cibi pronti, cibo per animali, pesce, dolciumi e molto altro.
Accessori e accessori supplementari
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