Línea de embutición de salchichas sistema AL PVLH 246

Automatización completa con técnica de revólver triple para salchichas colgadas

Flexibilidad unida a productividad
La PVLH 246 es excelente para una producción de salchichas económica y completa: son posibles todos los tipos de masa de embutido y de tripa en el rango de calibres de 13-50 mm y longitudes de porción a partir de 25 mm.

Alto rendimiento con cambio de tripa totalmente automático
Cambio de tripa totalmente automático mediante cargador de tripa para la producción en tripa artificial y de colágeno. Capacidad de porcionado de hasta 2500 porciones por minuto con tiempos para el cambio de tripa inferiores a 2 segundos, unidad de torsionado con cabezal revólver y 3 embudos de carga.

Flexible con carga de tripa manual para salchichas en tripa natural
Flexibilidad pura en la producción industrial de salchichas: cambio de producto rápido y sencillo pasando fácilmente de la carga de tripa totalmente automática a la carga manual de tripas naturales.

Colgado rentable, ergonómico y seguro
La disposición simplificada de los ganchos reduce además los tiempos de preparación. Excelente ergonomía gracias al ajuste de altura individual de la unidad de colgado. Mayor cantidad de productos colgados con carga de bastones más eficiente y reducción de sobrantes gracias a la balanza de bastones Handtmann integrada en la unidad de colgado.

 

 

Mayores características

2.500

porc./min
Capacidad de porcionado

todos

Tipos de tripa

Colgado

Función principal

triple

Revolver
Carga de tripa

Mayores ventajas

  • Máxima productividad industrial con tiempos para el cambio de tripa inferiores a 2 segundos y la tecnología de colgado más moderna y segura

  • Alta flexibilidad en el procesamiento de todos los tipos de tripa y masas de embutido gracias a la carga de tripa manual o totalmente automática

  • Productos de primera calidad con longitudes idénticas y aspecto constante

  • Pesos exactos de las porciones reducen la producción de sobrantes y los costes de producción

  • Mayor cantidad de productos colgados y reducción de sobrantes gracias a la balanza de bastones Handtmann integrada en la unidad de colgado

Aplicaciones y ejemplos de productos

¡Experimente la variedad! La solución adecuada para cada aplicación. Carne, lácteos, precocinados, comida para animales, pescado, dulces y más.

Pfefferbeißer

Pfefferbeißer

Salchicha Viena

Salchicha Viena

Salchichas de cóctel

Salchichas de cóctel

Embutido fresco

Embutido fresco

Salchicha blanca

Salchicha blanca

Debrecziner

Debrecziner

Vegetarische Wurst - vegetarian sausage

Embutidos vegetarianos/veganos

Sausage - Wurst

Comida para animales

Equipos adicionales y accesorios

Rascador de material de embutición

Rascador de material de embutición

Centrado del embudo

Centrado del embudo

Sensor óptico del extremo de tripa

Sensor óptico del extremo de tripa

Balanza de bastones HCU

Balanza de bastones HCU

Carro de componentes

Carro de componentes

Nuestro servicio completo

Financiación

Con Handtmann Finance financiará su inversión de forma sencilla y económica.

Demostraciones y pruebas de productos

Las últimas máquinas y soluciones de sistema completas, disponibles para usted en todo momento para sus pruebas de productos en el Foro Handtmann.

Cursos de formación y seminarios técnicos

Le facilitamos nuestros conocimientos. En técnica de máquinas y tecnología de aplicaciones. Conferencias especializadas y seminarios sectoriales.

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