Embutidora al vacío VF 842
Gran rotor para un rendimiento máximo
Máxima potencia en la producción de embutidos y jamones
La VF 842 es la solución perfecta para un empleo versátil en la producción industrial de embutidos y jamones. Una potencia de embutición de 12.000 kg/h garantiza una máxima productividad.
Calidad del producto y eficiencia
Con una capacidad de producción máxima se garantizan productos de primera calidad. El gran rotor de paletas ofrece una alimentación óptima y es perfecto para el transporte extremadamente eficiente y cuidadoso con el producto.
Masas pastosas, líquidas y con trozos
La VF 842 también es excelente para el envasado y el porcionado de masas pastosas y fluidas, así como para el transporte cuidadoso de masas con trozos grandes. También en aplicaciones de clipado ofrece los mejores valores.
Mayores características
12.000
kg/h
Potencia de embutición
hasta 25
bares
Presión de embutición
hasta 550
litros
Capacidad de la tolva
hasta 800
porc./min
Capacidad de porcionado
Mayores ventajas
- Productos de excelente calidad gracias a un principio de transporte cuidadoso de masas pastosas, líquidas o con trozos
- Precisión de porcionado estable y prolongada y desgaste reducido gracias al rotor de paletas perfecto
- Diseño higiénico al máximo nivel
- Ergonomía sin precedentes para un manejo sencillo y seguro
- Eficiencia energética excelente (certificación TÜV)
Aplicaciones y ejemplos de productos
¡Experimente la variedad! La solución adecuada para cada aplicación. Carne, lácteos, precocinados, comida para animales, pescado, dulces y más.
