FIRESTONE WALKER BREWING COMPANY
Das erste Firestone Walker Bier wurde im Jahr 1996 in einer kleinen angemieteten Anlage des Firestone Weinguts, im Kreis Santa Barbara gebraut. Im Jahr 2001 kauften die Eigentümer Adam Firestone und David Walker die SLO Brewing Company in Paso Robles, Kalifornien. Die Biere von Firestone Walker werden selektiv im Firestone Union Eichenfass-Brausystem vergoren, dieses beinhaltet amerikanische 65-Gallonen Eichenfässer mittleren und schweren Röstaromas. Die Firestone Walker Brauerei wächst stetig weiter, da sich die Gaumen der Amerikaner weiterhin verstärkt dem Craft Bier zuwenden. Die Brauereibelegschaft hat den Titel „Mittelständische Brauerei des Jahres (Mid Size Brewery of the Year) vier Mal erreicht.
1996
Gründung
Bier
Produkt
USA
Hauptsitz
World Beer Cup Gewinner 2018
Glückwunsch!
2018 gewann Firestone Walker drei Goldmedaillen beim World Beer Cup!
Diese waren: GOLD in den Kategorien American-Style Pale Ale mit C-Hopfen, Kellerbier /Zwickelbier mit STiVO sowie in der Kategorie herkömmliches oder Spezial-Bitter mit DBA (Double Barrel Ale).
FIRESTONE WALKER ANFORDERUNGEN
"Es wird eine qualitativ hochwertige Ausrüstung benötigt, um großartige und außergewöhnliche Biere brauen zu können.
"Wenn einmal die Bierproduktion 60 – 80.000 BBL übersteigt, fängt es an kompliziert zu werden und die Notwendigkeit von funktionierender Technologie und reibungslosen Prozessen entsteht.“ (Adam Firestone)
HANDTMANN Lösung
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